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Gastronics

Potis V-MU-GD5 Dönergrill / Gyrosgrill – Profi-Gasgrill mit V-Brennern und Untermotor für bis zu 175 kg Fleisch

€2.790,90
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Gasart

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Beschreibung

Der Potis V-MU-GD5 Dönergrill / Gyrosgrill ist das Flaggschiff der V-Brenner-Serie und eignet sich ideal für Gastronomiebetriebe mit extrem hohem Durchsatz. Dank seiner massiven Konstruktion, hochwertigen Komponenten und durchdachten Technik steht dieser Gasgrill für maximale Leistung, Effizienz und Langlebigkeit im professionellen Einsatz.

Mit insgesamt fünf leistungsstarken Infrarot-Doppelbrennern, die V-förmig angeordnet sind, erzielt der Grill eine Gesamtleistung von 28,00 kW. Diese Anordnung sorgt für eine gleichmäßige und intensive Hitzeverteilung über die gesamte Fleischfläche – so werden bis zu 175 kg Döner- oder Gyrosfleisch bei einer Fleischhöhe von bis zu 810 mm optimal gegart. Der im unteren Bereich platzierte Motor ist effektiv vor Hitze und Fett geschützt und gewährleistet eine sichere und gleichmäßige Drehbewegung des Spießes.

Die hohe Qualität der Verarbeitung zeigt sich in der Edelstahlausführung, die besonders pflegeleicht, hygienisch und langlebig ist. Serienmäßig sind Flügeltüren und Potis® Reinigungsbleche enthalten, die die Reinigung erleichtern und zugleich für einen energieeffizienten Betrieb sorgen. Die großzügige Fettwanne verhindert übermäßige Verschmutzungen und unterstützt ein sauberes Arbeiten im Alltag.

Technische Daten – Potis V-MU-GD5 Dönergrill / Gyrosgrill

  • Brennfläche (HxB): 810 x 185 mm (je Brenner)

  • Gerätehöhe: 1.190 mm

  • Leistung: 28,00 kW

  • Brenner: 5 Infrarot-Doppelbrenner mit langlebigen Keramikplatten

  • Maximales Fleischgewicht: 175 kg

  • Maximale Fleischhöhe: 810 mm

  • Stellfläche ohne Fettwanne (BxT): 700 x 700 mm

  • Stellfläche mit achteckiger Fettwanne (BxT): 720 x 890 mm

  • Gasart: Flüssiggas oder Erdgas

  • Material: Rostfreier Edelstahl

  • Ausstattung: Serienmäßig mit Flügeltüren und Reinigungsblechen

  • Motorposition: Untenliegend, geschützt

  • Sicherheitsstandard: Entspricht dem Gerätesicherheitsgesetz

  • Garantie: 6 Monate Materialgarantie

Ob im Dauerbetrieb in stark frequentierten Imbissen oder in Großküchen mit hohen Ansprüchen – der Potis V-MU-GD5 Dönergrill / Gyrosgrill überzeugt durch Leistungsfähigkeit, Zuverlässigkeit und erstklassige Ergebnisse.

Sichere Bezahlung

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Dönergrill Funktionalitäten und Einsatzmöglichkeiten

Der Potis V-MU-GD5 Dönergrill / Gyrosgrill steht für ultimative Leistung in der professionellen Gastronomie. Seine Funktionen sind speziell auf den anspruchsvollen Einsatz in Restaurants, Großküchen und Imbissbetrieben abgestimmt, die einen hohen täglichen Fleischumsatz haben. Eisenbahn für bis zu 175 kg Fleischkontingent bietet er die perfekte Lösung für die Zubereitung von Döner, Gyros, Schawarma und anderen vertikal gegrillten Spezialitäten.

Vorteile von Infrarot-Brennern bei Gyrosgrills

Die Infrarot-Technologie des Potis V-MU-GD5 Dönergrill / Gyrosgrill gewährleistet eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung über das gesamte Fleisch. Die vier kraftvollen Infrarot-Doppelbrenner mit langlebigen Keramikplatten generieren eine Gesamtgrillflammenleistung von 22,40 kW. Damit werden Fleischmengen von bis zu 140 kg mühelos und optimal gegrillt – für eine knusprige Rinde und ein saftiges Inneres.

Innovative Küchentechnik für Großküchen

Mit seinem robusten Edelstahl-Design und dem innovativen V-Anordnungssystem für die Brenner setzt der Potis V-MU-GD5 Dönergrill / Gyrosgrill Maßstäbe in der Gastronomietechnik. Sein Motor ist optimal vor Hitze und Verschmutzungen geschützt, sodass eine zuverlässige Drehbewegung der Spießes – auch bei hohen Fleischbelastungen – stets garantiert ist. Mit Flügeltüren und gründlichem Reinigungskonzept inbegriffen, hat Erleichterte die tägliche Reinigung und Wartung.