Gastronics | SKU: 11021.5

Superior kitchen knife 15.5 cm

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The best kitchen knives for professional chefs

Our Superior 15.5 cm kitchen knife from PIRGE rises to the challenge. Forged from a single piece of DIN 1.4116 steel, it offers exceptional sharpness for precise work. The non-slip, ergonomic plastic handle is clearly noticeable, enabling fatigue-free and efficient use – ideal for professional chefs and the catering industry.

Ergonomics in the catering industry: The importance of the handle

The Superior 15.5 cm kitchen knife features an ergonomically shaped, non-slip plastic handle. This ensures an excellent grip and guarantees safe and fatigue-free work – an extremely important feature for intensive use in the catering industry. Proper ergonomics play a crucial role when choosing a kitchen knife.

Kitchen knives put to the test: What makes a good one?

The Superior 15.5 cm kitchen knife impresses with its powerful performance and high quality. It offers excellent cutting performance thanks to its sharp blade made of DIN 1.4116 stainless steel. The non-slip, ergonomically shaped plastic handle contributes to safe handling. Last but not least, its high-quality workmanship ensures the knife's durability and longevity.