Saladette KBS 903

Saladette KBS 903 – Catering sektörü için mükemmel soğutma ve çalışma istasyonunuz

Saladette KBS 903, verimliliğe, hijyene ve dayanıklılığa önem veren catering işletmeleri için ideal bir soğutma ve çalışma alanı çözümüdür. Bu yüksek kaliteli saladette, mutfakta günlük işleri kolaylaştıran ve optimize eden yenilikçi teknolojisi ve iyi düşünülmüş detaylarıyla etkileyicidir.

Saladette KBS 903'ün özellikleri ve işlevleri

• Optimum soğutma performansı:
  Saladette KBS 903, eşit ve verimli soğutma sağlayan 3 taraflı köpük kaplı bir buharlaştırıcıya sahiptir. Sıcaklık aralığı 2°C ile 8°C arasında elektronik olarak ayarlanabilir, böylece soğutma performansını ihtiyaçlarınıza göre hassas bir şekilde ayarlayabilirsiniz.

• Kullanıcı dostu kontroller:
  Dijital sıcaklık göstergesi, iç sıcaklığın hassas bir şekilde izlenmesini sağlar. Ayrıca, salata tabağı, düşük ortam ışığında bile net bir şekilde görülebilen aydınlatmalı bir açma/kapama düğmesiyle donatılmıştır.

• Sağlam yapı ve malzemeler:
  Saladette'in hem dış hem de iç malzemesi, son derece hijyenik ve temizlenmesi kolay, dayanıklı ve korozyona dayanıklı bir malzeme olan CNS'den (krom-nikel çelik) üretilmiştir.

• Esnek yapılandırma:
  Salatte, maksimum 150 mm derinliğe sahip dört adet GN 1/1 konteyner için alan sunar. Ayrıca, her kapı bölmesine devrilmeye dayanıklı destek raylarına sahip beş adede kadar tel raf (aksesuar olarak mevcuttur) yerleştirilebilir. Bu, özel ihtiyaçlarınızı karşılamak için esnek ve özelleştirilmiş bir yapılandırma sağlar.

• Kolay temizlenebilen bileşenler:
  Yağ filtresi, kilitlenebilir bir makine panelinin arkasında bulunur ve kolayca çıkarılıp yıkanabilir. Kapı contaları alet gerektirmeden değiştirilebilir, bu da bakım ve temizliği büyük ölçüde kolaylaştırır.

• Entegre kesme tahtası:
  Salata tabağı, doğrudan çalışma yüzeyine entegre edilmiş sağlam bir polietilen kesme tahtası ile donatılmıştır. Salata tabağının tabanı tepsi şeklinde tasarlanmış olup, merkeze doğru daralarak kolay temizlik ve yoğuşmanın optimum şekilde tahliye edilmesini sağlar.

Saladette KBS 903'ün teknik özellikleri

• Boyutlar:

  • Genişlik: 1368 mm
  • Derinlik: 700 mm
  • Yükseklik: 870 mm

• Kurulum türü: Ayaklı ünite

• Açılış sistemi: Masif kapı

• Kapı sayısı: 3

  • Kapı menteşesi: Sol/Sağ/Sağ

• Sıcaklık aralığı: 2 °C ila 8 °C

• Kapı başına kapasite: GN 1/1

• Kapasite: 4 x GN 1/1, maksimum konteyner derinliği 150 mm

• Malzemeler:

  • Dış malzeme: Paslanmaz çelik
  • İç malzeme: Paslanmaz çelik

• Bağlantılar ve enerji tüketimi:

  • Bağlantı tipi: Tak-çalıştır (230V)
  • Elektrik bağlantı derecesi: 0,235 kW
  • Voltaj: 230 volt

• Ağırlık:

  • Brüt ağırlık: 122 kg

• Standart aksesuarlar:

  • 5 ara yürüyüş yolu
  • Kapı başına bir adet GN 1/1 raf, rilsan kaplamalı beyaz
  • 2 çift devrilmeye dayanıklı destek rayı
  • Polietilen kesme tahtası

Ek özellikler ve avantajlar

• Fan soğutma:
  Salatette, içeride eşit sıcaklık dağılımını sağlayan basınçlı hava soğutma sistemiyle donatılmıştır.

• Otomatik çözme:
  Otomatik defrost fonksiyonu kullanımı kolaylaştırır ve salatanın her zaman verimli çalışmasını sağlar.

• Çiy buharlaşması:
  Entegre kondens buharlaştırma sistemi sayesinde cihaz içerisinde su birikmez, hijyen ve bakım kolaylığı artar.

• Soğutucu:
  Saladette, yalnızca 3 olan düşük GWP (Küresel Isınma Potansiyeli) değerine sahip çevre dostu soğutucu akışkan R 600a'yı (izobütan) kullanır ve bu da onu çevre dostu bir seçim haline getirir.

• Yüksek ortam sıcaklıklarında kullanıma uygundur:
  Saladette, 38°C'ye kadar ortam sıcaklığında ve %60'a kadar oda neminde bile sorunsuz bir şekilde kullanılabilir, bu da onu özellikle sıcak mutfak ortamlarında kullanıma uygun kılar.

• Yalıtım:
  Yalıtım duvar kalınlığı 35 mm olup, mükemmel enerji verimliliği ve sıcaklık stabilitesi sağlar.