Potis MU E3-S Döner Izgara / Gyro Izgara – 50 kg'a kadar et için yüksek performanslı elektrikli ızgara

Potis MU E3-S döner/gyro ızgarası, yüksek et tüketimine sahip gıda servis işletmelerinde profesyonel kullanım için tasarlanmış, yüksek performanslı bir elektrikli ızgaradır. Sağlam paslanmaz çelik yapısı ve geniş kapasitesiyle, konuklarına büyük miktarlarda otantik döner ve gyro yemekleri sunmak isteyen restoranlar, büfeler ve catering şirketleri için idealdir.

Altı adet güçlü boru tipi ısıtma elemanıyla donatılan Potis MU E3-S, eşit ve verimli bir ısı dağılımı sağlar. Bu sayede, maksimum 700 mm et yüksekliğinde 50 kg'a kadar etin optimum şekilde pişirilmesini sağlar. Döner şişin dikey konumu, eşit dönüş sağlayarak etin mükemmel şekilde kızarmasını ve sulu kalmasını sağlar.

Izgaranın kapladığı alan, yağ tepsisi hariç 450 x 565 mm (G x D), sekizgen yağ tepsisiyle birlikte ise 500 x 715 mm'dir. 1.030 mm yüksekliğiyle ızgara, çeşitli mutfak düzenlerine kolayca entegre edilebilir. 400 V/230 V'da 9,0 kW'lık güç değeri, çalışma sırasında hızlı ısıtma ve sabit sıcaklıklar sağlar.

Teknik özellikler – Potis MU E3-S döner ocağı / gyro ocağı:

• Yağ tepsisi hariç ayak izi (G x D): 450 x 565 mm

• Sekizgen yağ tepsisiyle ayak izi (G x D): 500 x 715 mm

• Cihaz yüksekliği: 1.030 mm

• Maksimum et ağırlığı: 50 kg

• Maksimum et yüksekliği: 700 mm

• Reflektör yüzeyi (seramik taşlar): 6

• Borulu radyatörler: 6

• Güç derecesi: 9,0 kW / 400 V/230 V / 3/N/PE / ~50 Hz

• Seri: MU

• Güç çıkışı: 7,8 / 9,0 kW

• Kanatlı kapılar: isteğe bağlı

Izgara, ısıyı ünitenin içinde tutarak enerji tüketimini optimize eden menteşeli kapaklarla isteğe bağlı olarak mevcuttur. Potis MU E3-S döner/gyro ızgara, yüksek performansı, kullanıcı dostu yapısı ve dayanıklılığıyla etkileyici olup, kaliteye ve verimliliğe önem veren catering işletmeleri için ideal bir seçimdir.