GAM Vega E6G Tam Ateşe Dayanıklı Elektrikli Pizza Fırını – Geleneksel taş fırın kalitesi için yüksek performanslı fırın

GAM Vega E6G tamamen ateşe dayanıklı elektrikli pizza fırını, en kaliteli pişirme yöntemlerine ve gerçek taş fırında pişirme lezzetine önem veren profesyonel pizzacılar, restoranlar ve fırınlar için mükemmel bir seçimdir. Tamamen ateşe dayanıklı yapısı sayesinde bu fırın, ısıyı en iyi şekilde muhafaza eder ve eşit şekilde dağıtır; böylece tıpkı geleneksel bir taş fırında olduğu gibi çıtır çıtır tabanlı ve eşit pişmiş malzemelere sahip pizzalar elde edilir.

1050 x 700 x 140 mm ölçülerindeki geniş pişirme haznesiyle GAM Vega E6G, aynı anda 35 cm çapında 6 pizzaya kadar alan sunar. 11,2 kW gücündeki fırın, yüksek üretim hacimlerinde bile mükemmel pişirme sonuçları için hızlı ısıtma ve sabit sıcaklık kontrolü sağlar.

Özellikle öne çıkan özelliği, pişirme işleminin ısı kaybı olmadan kolayca izlenmesini sağlayan yukarı doğru açılan cam önlü kapıdır . Standlar için dahil olan 4 tekerlekli set, maksimum hareket kabiliyeti ve her türlü profesyonel mutfakta esnek yerleşim sağlar.

• Ek özelliklere ve 217 kg ağırlığa sahip üst versiyon

Fırının 400V veya 230V ile çalıştırılabilme seçeneği sayesinde farklı catering ihtiyaçlarına maksimum esneklik sağlamaktadır.

Teknik detaylar:

• Sap ve kablo dahil boyutlar: 1485 x 1120 x 425 mm
• Pişirme odasının iç boyutları (U x G x Y): 1050 x 700 x 140 mm
• Kapasite: Aynı anda çapı 35 cm olan 6 pizza
• Güç: 11,2 kW
• Güç bağlantısı:
  • 400V / 3N / 50 Hz
  • 230V / 1N / 50 Hz
• Ağırlık:
  • Standart versiyon: 192 kg
  • ÜST versiyon: 217 kg
• Teçhizat:
  • Optimum ısı tutma ve eşit ısı dağılımı için sağlam şamot taban ve tavan
  • Isı kaybı olmadan kolay görsel inceleme için üstten açılan cam ön kapı
  • Maksimum hareket kabiliyeti ve esnek yerleşim için 4 tekerlekli kit içerir .

Avantajları ve öne çıkan özellikleri:

1. Tam şamot teknolojisi: Isıyı en iyi şekilde depolar ve eşit şekilde dağıtarak mükemmel taş fırın kalitesi sunar.
2. Maksimum kapasite: 35 cm çapında 6 pizzaya kadar alan – yüksek talep gören profesyonel catering kuruluşları için idealdir.
3. Enerji tasarruflu 11,2 kW çıkış: Tutarlı pişirme kalitesi için hızlı ısıtma ve sabit sıcaklık kontrolü.
4. Esnek güç kaynağı: 400V veya 230V ile çalışır, farklı mutfak konseptlerine uyarlanabilir.
5. Üstten açılan cam ön kapı: Gereksiz ısı kaybı olmadan pişirme işleminin rahatça izlenmesini sağlar.
6. Yüksek kaliteli malzemeler: Uzun kullanım ömrü ve minimum bakım maliyetleri için sağlam işçilik.
7. Taşınabilirlik ve esneklik: 4 tekerlekli kit, fırının istenilen herhangi bir yere kolayca yerleştirilmesini sağlar.
8. Mükemmel pişirme sonuçları: Eşit ısı dağılımı, çıtır tabanlar ve optimum pişmiş malzemeler sağlar; pizza, tarte flambée veya ekmek için idealdir.

Neden GAM Vega E6G tamamen şamotlu elektrikli pizza fırını?
GAM Vega E6G, geleneksel fırıncılık ustalığını modern teknolojiyle birleştirerek, en yüksek kalite, verimlilik ve kullanıcı dostu özellikleri talep eden profesyonel pizzacılar için ideal bir seçim haline getiriyor. Tamamen ateş tuğlasından yapılmış yapısı , yukarı doğru açılan cam ön kapısı ve esnek güç kaynağı, bu fırını yoğun restoranlar için güçlü ve güvenilir bir arkadaş haline getiriyor.

Şimdi sipariş verin ve GAM Vega E6G ile pizza üretiminizi bir üst seviyeye taşıyın – mükemmel pişirme sonuçları, maksimum verimlilik ve profesyonel çalışma için!