GAM Anna VE hamur yoğurma makinesi, katlanabilir ve çıkarılabilir hazne

GAM GRETA ve ANNA hamur yoğurma makineleri, catering sektörünün, fırınların, pizzacıların ve ticari mutfakların yüksek taleplerini karşılamak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Sabit veya kaldırılabilir kafa tasarımı ve sağlam yapısıyla bu makineler, profesyonel hamur üretimi için ideal bir çözüm sunar. İster ekmek, ister pizza veya kek hamuru olsun, GAM makineleri performansları, güvenilirlikleri ve kullanıcı dostu olmalarıyla etkileyicidir.

ANNA VE 50 teknik özellikleri:

• Boyutlar (G x D x Y): 530 x 940 x 930 mm

• Kase boyutu: Ø 500 mm, yükseklik 300 mm

• Kapasite: 53 litre (45 kg hamur)

• Minimum hamur miktarı: 12 kg

• Ağırlık: 217 kg

• Güç kaynağı: 400V, 3N, 50Hz, 3 kW (1 hız), 2,5 | 3,3 kW (zamanlayıcılı 2 hız)

• Aksesuarlar: Tekerlek seti (WLS/MIXA)

ANNA VE 60 teknik özellikleri:

• Boyutlar (G x D x Y): 640 x 990 x 930 mm

• Kase boyutu: Ø 600 mm, yükseklik 300 mm

• Kapasite: 76 litre (64 kg hamur)

• Minimum hamur miktarı: 15 kg

• Ağırlık: 223 kg

• Güç kaynağı: 400V, 3N, 50Hz, 3 kW (1 hız), 2,5 | 3,3 kW (zamanlayıcılı 2 hız)

• Aksesuarlar: Tekerlek seti (WLS/MIXA)

Profesyonel hamur hazırlama, catering sektöründe yüksek kaliteli gıda ve tutarlı kalitenin temelini oluşturur. GAM GRETA ve ANNA hamur mikserleri, catering, fırıncılık ve pizza sektöründeki profesyonellerin ihtiyaç duyduğu her şeyi sunar: güvenilirlik, dayanıklılık ve üstün işçilik. İster elastik pizza hamuru, ister sert ekmek hamuru, ister hassas hamur işleri üretmek isteyin, GAM makineleri profesyonel kullanıcılar için ilk tercihtir. Değişken hız kontrolü sayesinde makineler her türlü hamura mükemmel uyum sağlar. Sağlam malzemelerden üretilen ve yüksek kaliteli işçiliğe sahip GAM hamur mikserleri, uzun bir kullanım ömrü garanti eder ve en ağır yükler altında bile kesinlikle güvenilirdir. Sadece kullanımı kolay değil, aynı zamanda temizlenmesi de kolaydır, hızlı ve verimli iş akışları sağlar. GAM serisindeki çeşitli modeller, küçük catering işletmelerinden büyük fırınlara kadar her işletme için doğru kapasiteyi sunar. Opsiyonel tekerlek kiti ile makinelerin taşınması kolaydır ve esnek bir şekilde kullanılabilir. Mükemmel hamur kalitesi ve optimize edilmiş iş akışları için GAM'a güvenin.

Restoranlar, fırınlar, pizzacılar, ticari mutfaklar ve catering şirketleri için idealdir.