GAM Antares M9 tamamen ateşe dayanıklı elektrikli pizza fırını – Profesyonel pizzacılar için en yüksek pişirme kalitesi

GAM Antares M9 tamamen ateş tuğlalı elektrikli pizza fırını, büyük miktarlarda pizzayı mükemmel bir şekilde pişirmek isteyen profesyonel pizzacılar, restoranlar ve fırınlar için en üst düzey çözümdür. Tamamen ateş tuğlalı yapısı sayesinde bu yüksek performanslı fırın, ısıyı en iyi şekilde muhafaza eder ve tüm pişirme haznesine eşit olarak dağıtır. Bu sayede, tıpkı geleneksel bir İtalyan pizzacısında olduğu gibi, gerçek bir taş fırın kalitesinde, çıtır kabuklu ve mükemmel pişmiş malzemelerle pizzalar elde edilir.

1050 x 1050 x 140 mm boyutlarındaki ekstra büyük pişirme haznesiyle GAM Antares M9 , aynı anda 35 cm çapında 9 pizzaya kadar alan sunar. Etkileyici 14,4 kW gücü, yüksek üretim hacimlerinde bile birinci sınıf pişirme sonuçları için hızlı ısıtma ve tutarlı sıcaklıklar sağlar.

Antares M9 iki versiyonda mevcuttur:

• 136 kg ağırlığındaki standart versiyon
• Ek özelliklere ve 172 kg ağırlığa sahip üst versiyon

Cam önlü kapıya sahip bu profesyonel pizza fırını, pişirme işlemi sırasında fırını açmaya gerek kalmadan kolayca görsel izleme olanağı sunar. Bu sayede enerji tasarrufu sağlar ve sürekli sıcak bir pişirme haznesi sağlar. Ayrıca, 4 tekerlekli stand kiti, her türlü profesyonel mutfakta maksimum hareket kabiliyeti ve esnek yerleşim imkanı sunar.

Antares M9 , 400V veya 230V güç kullanma seçeneği sayesinde çok yönlüdür ve çeşitli çalışma gereksinimlerine optimum uyum sağlar.

Teknik detaylar:

• Sap ve kablo dahil boyutlar: 1385 x 1450 x 380 mm
• Pişirme odasının iç boyutları (U x G x Y): 1050 x 1050 x 140 mm
  • ÜST versiyon: 1020 x 1035 x 140 mm
• Kapasite: 35 cm çapında 9 pizza
• Güç: 14,4 kW
• Güç bağlantısı:
  • 400V / 3N / 50 Hz
  • 230V / 1N / 50 Hz
• Ağırlık:
  • Standart versiyon: 136 kg
  • ÜST versiyon: 172 kg
• Teçhizat:
  • Optimum ısı tutma ve eşit ısı dağılımı için sağlam şamot taban ve tavan
  • Pişirme sürecinin mükemmel görsel kontrolü için cam önlü kapı
  • Maksimum hareket kabiliyeti ve esnek yerleşim için 4 tekerlekli kit içerir .

Avantajları ve öne çıkan özellikleri:

1. Tam şamot teknolojisi: Isıyı en iyi şekilde depolar ve pişirme haznesinin tamamında eşit ısı dağılımını sağlar.
2. Maksimum üretim kapasitesi: 35 cm çapında 9 pizzaya kadar alan – yoğun pizzacılar ve ticari mutfaklar için ideal.
3. Maksimum performans: Güçlü 14,4 kW ısıtma teknolojisi, hızlı ısıtma süreleri ve sabit sıcaklıklar sağlar.
4. Esnek güç bağlantıları: 400V veya 230V ile çalıştırılabilir, catering sektöründeki farklı ihtiyaçlara uygundur.
5. Cam ön kapak sayesinde enerji verimliliği: Fırını açmadan görsel inceleme imkanı sağlayarak sıcaklık kayıplarını önler.
6. Dayanıklılık ve sağlamlık: Yüksek kaliteli malzemeler uzun kullanım ömrü ve düşük bakım garantisi sunar.
7. Hareketlilik ve esneklik: 4 silindirli kit, her türlü profesyonel mutfakta kolay yerleştirme ve hareket ettirme olanağı sağlar.

Neden GAM Antares M9 tamamen şamotlu elektrikli pizza fırını?
GAM Antares M9, maksimum kapasiteyi birinci sınıf pişirme kalitesiyle birleştirmek isteyen catering işletmeleri için mükemmel bir seçimdir. Tamamen ateş tuğlasından yapılmış yapısı , yüksek enerji verimliliği ve güçlü ısıtma teknolojisi sayesinde bu pizza fırını, profesyonel mutfaklar için ideal bir çözümdür. Geniş kapasitesi, hızlı ısınma süresi ve esnek kurulum seçenekleri, onu pizzacılar, restoranlar ve yüksek hacimli ticari mutfaklar için mükemmel kılar.

Şimdi sipariş verin ve GAM Antares M9 ile pizza üretiminizi bir üst seviyeye taşıyın – mükemmel pişirme sonuçları, maksimum verimlilik ve en yüksek kapasite için!