Berto'nun 6 x 1/1 GN doğrudan buhar beslemeli kombi buharlı fırını

Berto'nun 6 x 1/1 GN Kombine Buharlı Pişiricisi doğrudan buhar beslemeli - Gaz ve elektrikle mükemmel kombinasyon

Profesyonel mutfağınız için çok yönlü ve yüksek performanslı bir kombi buharlı pişirici mi arıyorsunuz? Öyleyse Berto'nun doğrudan buhar beslemeli kombi buharlı pişiricisi tam size göre! Bu yenilikçi cihaz, olağanüstü performansı birinci sınıf işlevsellikle bir araya getirerek yemeklerinizi en üst düzeyde hazırlamanıza olanak tanır.

Ürün özellikleri:

• Çok yönlü kullanım: Kombine buharlı pişiricimiz gaz veya elektrikle kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır, bu sayede mutfağınızda maksimum esneklik sunar.
• Cömert kapasite: 6 x 1/1 GN tepsi veya 60x40 cm ölçülerinde şekerleme ürünleri için 5 tepsi kapasitesiyle kombine buharlı pişiricimiz, büyük miktarda yiyecek hazırlamanız için size geniş bir alan sunar.
• Doğrudan buhar beslemesi: Otomatik buhar jeneratörü sayesinde buhar doğrudan pişirme haznesine verilir ve böylece yemeğiniz eşit ve yumuşak bir şekilde pişer.
• Sezgisel kontrol paneli: Kontrol paneli, cihazı kolay ve sezgisel bir şekilde kontrol etmenizi sağlayan çok dilli 5" yüksek çözünürlüklü renkli dokunmatik ekranla donatılmıştır.
• Hassas hava dağılımı: Kombine buharlı pişiricimiz, dönüş yönünü otomatik olarak tersine çeviren ve yiyeceklerinizin eşit şekilde pişmesini sağlamak için 10 farklı hıza sahip bir fanlı hava dağıtım sistemine sahiptir.
• Çoklu pişirme modları: Yemekleriniz için mükemmel pişirme sonuçlarına ulaşmak üzere otomatik, programlar, manuel ve özel çevrimler arasından seçim yapın.
• Özel özellikler: Birden fazla tepsiyi aynı anda pişirmek için "à la carte menü", HACCP verilerini, programlarını ve ayarlarını indirmek için USB portu ve kolay ağ bağlantısı için Wi-Fi bağlantısı gibi özel özelliklerden yararlanın.
• Entegre sensör probu: 4 sensörlü prob, mükemmel pişirme sonuçları elde etmek için yiyeceklerinizin çekirdek sıcaklığını hassas bir şekilde ölçmenizi sağlar.
• Verimli temizlik: Pişirme haznesi için üç farklı otomatik durulama programı ve "darbeli" durulama sistemi ile enerji ve su tüketimi azaltılır, kimyasal temizlik maddesi kullanımı en aza indirilir.

Teknik veriler:

• Gazlı versiyon: Toplam 13 kW, Elektrik voltajı: 220-240 V ~ 50/60Hz, Boyutlar: Genişlik 895 mm, Derinlik 940 mm, Yükseklik 807 mm, Ağırlık: 140 kg.
• Elektrikli versiyon: Toplam 10 kW, Elektrik voltajı: 380-415 V3N / 220-240 V3 ~ 50/60Hz, Boyutlar: Genişlik 895 mm, Derinlik 940 mm, Yükseklik 807 mm, Ağırlık: 123 kg.

Berto'nun doğrudan buhar beslemeli kombi buharlı fırını, performansa, çok yönlülüğe ve kaliteye önem veren her profesyonel mutfak için mükemmel bir seçimdir. Bu üst düzey cihazın sayısız avantajını kendiniz deneyimleyin ve mutfak becerilerinizi bir üst seviyeye taşıyın!