Tongs, kitchen tongs, HACCP 24 cm
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Tongs, kitchen tongs, HACCP 24 cm
Description
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Stainless steel kitchen tongs, handle with colored vinyl coating, heavy quality.
Technical data:
- Manufacturer's part number: 1454
- Dimensions 24 cm
- Stainless steel color
- Material: Stainless steel
- Handle PVC coating
PVC (Polyvinyl chloride)
Polyvinyl chloride, or PVC, is a thermoplastic polymer that is modified with additives to suit specific applications. A wide variety of PVC types are available on the market. The main distinction is between rigid and flexible PVC.
What is HACCP?
The HACCP concept aims to prevent contamination between work areas. One approach is to use color coding to separate areas where specific types of food are processed. While not officially standardized, the following colors have become common in continental Europe:
White = Baked goods / Dairy products
Yellow = Poultry
Blue = Fish
Brown = Cooked meat
Green = Fruits and vegetables
Red = Red meat
Violet = Allergenic foods
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