GAM Teigknetmaschine Greta

Die GRETA-Serie steht für hochwertige und leistungsstarke Teigknetmaschinen mit festem Kopf, speziell entwickelt für die professionelle Gastronomie, Bäckereien, Pizzerien und den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen. Dank robuster Bauweise, starker Leistung und einfacher Bedienung garantieren diese Maschinen stets perfekte Ergebnisse bei der Herstellung verschiedenster Teigsorten, von Pizza und Brot bis hin zu Gebäck und Kuchen.

GRETA 16 – Kompakte Teigknetmaschine

Die GRETA 16 überzeugt durch kompakte Maße und hohe Effizienz. Perfekt geeignet für kleinere Betriebe oder ergänzende Einsätze.

Technische Daten GRETA 16:

• Abmessungen (BxTxH): 350 x 670 x 680 mm

• Schüsselgröße: Ø 320 mm, Höhe 210 mm

• Fassungsvermögen: 16 Liter (10 kg Teig)

• Minimale Teigmenge: 2 kg

• Gewicht: 62 kg

• Stromanschluss: 230V, 1N, 50Hz, 1,1 kW

• Einstellbare Geschwindigkeit

• Zubehör: Radsatz (WLS/MIX)

GRETA 20 – Vielseitige Teigknetmaschine

Die GRETA 20 bietet ideale Dimensionen für mittelgroße Produktionsanforderungen und zeichnet sich durch Leistung und Zuverlässigkeit aus.

Technische Daten GRETA 20:

• Abmessungen (BxTxH): 390 x 670 x 680 mm

• Schüsselgröße: Ø 360 mm, Höhe 210 mm

• Fassungsvermögen: 21 Liter (14 kg Teig)

• Minimale Teigmenge: 2 kg

• Gewicht: 64 kg

• Stromanschluss: 230V, 1N, 50Hz, 1,1 kW

• Einstellbare Geschwindigkeit

• Zubehör: Radsatz (WLS/MIX)

GRETA 30 – Leistungsstarke Teigknetmaschine

Die GRETA 30 kombiniert kraftvolle Leistung mit großzügigem Volumen und ist ideal für Bäckereien und größere Gastronomiebetriebe.

Technische Daten GRETA 30:

• Abmessungen (BxTxH): 440 x 760 x 750 mm

• Schüsselgröße: Ø 400 mm, Höhe 260 mm

• Fassungsvermögen: 32 Liter (22 kg Teig)

• Minimale Teigmenge: 2,5 kg

• Gewicht: 100 kg

• Stromanschluss: 230V, 1N, 50Hz, 2,2 kW

• Einstellbare Geschwindigkeit

• Zubehör: Radsatz (WLS/MIX)

GRETA 40 – Robuste Profi-Teigknetmaschine

Die GRETA 40 bietet extra Kapazität und Zuverlässigkeit für intensive Nutzung und besonders große Mengen Teig.

Technische Daten GRETA 40:

• Abmessungen (BxTxH): 490 x 800 x 750 mm

• Schüsselgröße: Ø 450 mm, Höhe 260 mm

• Fassungsvermögen: 41 Liter (30 kg Teig)

• Minimale Teigmenge: 2,5 kg

• Gewicht: 108 kg

• Stromanschluss: 230V, 1N, 50Hz, 2,2 kW

• Einstellbare Geschwindigkeit

• Zubehör: Radsatz (WLS/MIX)

GRETA 50 – Hochkapazitäts-Teigknetmaschine

Die GRETA 50 ist speziell für Großproduktionen konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Volumen und Belastbarkeit.

Technische Daten GRETA 50:

• Abmessungen (BxTxH): 500 x 800 x 750 mm

• Schüsselgröße: Ø 450 mm, Höhe 300 mm

• Fassungsvermögen: 48 Liter (36 kg Teig)

• Minimale Teigmenge: 3 kg

• Gewicht: 116 kg
  

• Stromanschluss: 230V, 1N, 50Hz, 2,2 kW

• Einstellbare Geschwindigkeit

• Zubehör: Radsatz (WLS/MIX)

Professionelle Teigzubereitung ist die Grundlage für hochwertigen Genuss und konstante Qualität in Gastronomiebetrieben. GAM GRETA Teigknetmaschinen bieten genau das, was Profis aus der Gastronomie, Bäckereien und Pizzerien brauchen: Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und eine herausragende Verarbeitung. Egal, ob Sie einen elastischen Pizzateig, einen kräftigen Brotteig oder feine Teige für Konditoreiprodukte herstellen möchten – GAM GRETA ist die erste Wahl für professionelle Anwender. Dank der variablen Geschwindigkeitsregelung passen sich die Maschinen ideal an jede Art von Teig an. Durch die robusten Materialien und die qualitativ hochwertige Verarbeitung garantieren die GRETA Teigknetmaschinen eine lange Lebensdauer und sind selbst unter höchsten Belastungen absolut zuverlässig. Sie sind nicht nur leicht zu bedienen, sondern auch einfach zu reinigen, was eine schnelle und effiziente Arbeitsweise ermöglicht. Die verschiedenen Modelle der GAM GRETA Serie bieten jedem Betrieb die passende Kapazität, von kleineren Gastronomieeinheiten bis hin zu großen Backbetrieben. Mit dem optional erhältlichen Radsatz lassen sich die Maschinen einfach bewegen und flexibel einsetzen. Vertrauen Sie auf GAM GRETA für perfekte Teigqualität und optimierte Arbeitsabläufe.

Ideal für Gastronomie, Bäckereien, Pizzerien, Großküchen und Catering-Unternehmen.