GAM Antares M4 Vollschamott Elektro-Pizzaofen – Höchste Backqualität für professionelle Pizzerien

Der GAM Antares M4 Vollschamott Elektro-Pizzaofen ist die perfekte Wahl für professionelle Pizzerien, Restaurants und Bäckereien, die höchste Backqualität mit authentischem Geschmack und perfekter Kruste anstreben. Dank der Vollschamott-Bauweise gewährleistet dieser Premium-Ofen eine optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch jede Pizza einen traditionellen Steinofencharakter erhält.

Mit einer großzügigen Backkammer von 700 x 700 x 140 mm bietet der GAM Antares M4 Platz für bis zu 4 Pizzen mit Ø 35 cm gleichzeitig. Der leistungsstarke 5,2 kW-Heizmechanismus sorgt für eine schnelle Aufheizzeit und eine konstant hohe Temperatur, was gleichmäßige und knusprige Backergebnisse garantiert.

Die Glasfront-Tür ermöglicht eine einfache Sichtkontrolle des Backvorgangs, ohne den Ofen zu öffnen, was für Energieeffizienz und eine gleichmäßige Backatmosphäre sorgt. Zusätzlich ist der Ofen mit einem 4-Rollen-Kit für Stands ausgestattet, das maximale Mobilität und eine flexible Platzierung in der Küche ermöglicht.

Erhältlich ist der GAM Antares M4 Vollschamott-Ofen in zwei Versionen:

• Standardversion mit einem Gewicht von 73 kg
• TOP-Version mit zusätzlichen Funktionen und einem Gewicht von 91 kg

Dank der wahlweisen Stromversorgung mit 400V oder 230V ist dieser Profi-Ofen vielseitig einsetzbar und kann problemlos in verschiedene Gastronomiebetriebe integriert werden.

Technische Details:

• Abmessungen mit Griff und Kabel: 1035 x 1100 x 380 mm
• Innenmaße Backkammer (L x B x H): 700 x 700 x 140 mm
  • TOP-Version: 670 x 685 x 140 mm
• Kapazität: 4 Pizzen mit Ø 35 cm
• Leistung: 5,2 kW
• Stromanschluss:
  • 400V / 3N / 50 Hz
  • 230V / 1N / 50 Hz
• Gewicht:
  • Standardversion: 73 kg
  • TOP-Version: 91 kg
• Ausstattung:
  • Vollschamott-Boden und -Decke für perfekte Wärmespeicherung
  • Glasfront-Tür für optimale Kontrolle des Backvorgangs
  • Inklusive 4-Rollen-Kit für maximale Flexibilität

Vorteile und Highlights:

1. Vollschamott-Technologie: Speichert die Hitze optimal und sorgt für perfekte, knusprige Böden mit authentischem Steinofengeschmack.
2. Professionelle Backqualität: Gleichmäßige Wärmeverteilung für ein perfektes Backergebnis bei jeder Pizza.
3. Hohe Kapazität: Platz für bis zu 4 Pizzen mit einem Durchmesser von Ø 35 cm – ideal für hohe Produktionsmengen.
4. Flexible Stromanschlüsse: Kompatibel mit 400V oder 230V, für maximale Einsatzmöglichkeiten.
5. Schnelles Aufheizen: Die 5,2 kW Leistung sorgt für eine effiziente Wärmeübertragung und reduzierte Wartezeiten.
6. Glasfront-Tür: Bietet eine kontinuierliche Sichtkontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.
7. Robustes und langlebiges Design: Hochwertige Verarbeitung aus langlebigen Materialien für den professionellen Dauereinsatz.
8. Maximale Mobilität: Dank des 4-Rollen-Kits lässt sich der Ofen flexibel in der Küche positionieren.

Warum den GAM Antares M4 Vollschamott Elektro-Pizzaofen?
Mit diesem hochwertigen Vollschamott-Pizzaofen investieren Sie in eine leistungsstarke, zuverlässige und effiziente Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe. Dank der Vollschamott-Bauweise, der hohen Kapazität und der schnellen Aufheizzeit können Sie perfekte Pizzen in traditioneller Steinofenqualität zubereiten und Ihre Kunden mit knusprigen Böden und echtem italienischem Geschmack begeistern.

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