Dost 090 Elektrisches Dönermesser – Leicht, leise, schnell und ergonomisch

Das Dost 090 ist ein elektrisches Dönermesser, das für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch seine Leichtigkeit, Laufruhe, Geschwindigkeit und Flexibilität aus. 

Hauptmerkmale:

• Kreismesser: Mit einem Durchmesser von 90 mm ermöglicht es präzise und gleichmäßige Schnitte.

• Leerlaufdrehzahl: Der Motor erreicht 8.000 U/min, was ein schnelles und effizientes Schneiden gewährleistet.

• Gewicht: Mit nur 860 g ist das Gerät besonders leicht und handlich, was längeres Arbeiten ohne Ermüdung ermöglicht.

• Schnitttiefeneinstellung: Die stufenlose Verstellung der Fleischstärke erlaubt individuelle Anpassungen für perfekte Schnitte.

• Reinigung: Das Messer kann unter fließendem Wasser abgespült werden, was die Hygiene erleichtert.

Technische Daten des Netzteils:

• Eingangsspannung: 230 V AC

• Ausgangsspannung: 14,4 V DC

• Sicherung: 0,63 A

• Thermoschalter: 110 °C

Vorteile:

• Einfache Bedienung: Intuitive Handhabung für effizientes Arbeiten.

• Flexibilität: Geeignet für alle Fleischsorten und verschiedene Schneidetechniken.

• Langlebigkeit: Das 90-mm-Kreismesser verspricht eine längere Lebensdauer.

• Kabelloser Betrieb: Die Abkopplung vom Netz erhöht die Bewegungsfreiheit während des Schneidens.

Anwendungsbereiche:

Ideal für Dönerläden, Imbissstände und Restaurants, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Das Dost 090 unterstützt dabei, den hohen Anforderungen des gastronomischen Alltags gerecht zu werden und konstant hervorragende Ergebnisse zu liefern.

Pflegehinweise:

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig unter fließendem Wasser, um Hygiene und Langlebigkeit zu gewährleisten.

• Überprüfen Sie regelmäßig die Schärfe des Messers und schärfen oder ersetzen Sie es bei Bedarf.

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile nach der Reinigung vollständig getrocknet sind, bevor Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.