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Zanolli Citizen PW 6 /MC Pizzaofen Gas

Zanolli Citizen PW 6 /MC Pizzaofen Gas
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Der Citizen PW Gaspizzaofen eignet sich besonders zum Backen von Pizza, aber nicht nur dank des... mehr
Zanolli Citizen PW 6 /MC Pizzaofen Gas

Der Citizen PW Gaspizzaofen eignet sich besonders zum Backen von Pizza, aber nicht nur dank des serienmäßigen Auslassventils.

Abhängig von Ihrer Spezialisierung können Sie runde Pizzen, auf dem Paddel oder in der Pfanne, aber auch alle gastronomischen Gerichte kochen.

Sie können zwischen der modularen und der doppelstöckigen Version wählen und Ihren Ofen gemäß Ihren Produktionsanforderungen aufbauen, wobei Sie bis zu 2 Einheiten stapeln können. Abgesehen von der Steuerung der Temperatur und der unabhängigen Steuerung der Ober- und Unterseite des Ofens können Sie ihn so programmieren, dass er an jedem Wochentag die Backkammer einschaltet und aus den 9 verfügbaren Optionen den zu aktivierenden Backzyklus festlegt.

Mit Blick auf die Wirtschaftlichkeit und den Schutz der Umwelt verfügt der Ofen über ein Energiesparsystem „Wirtschaftlichkeit“, das den augenblicklichen Verbrauch halbiert, wenn der Backzyklus dies zulässt.
Ab heute haben Sie die Möglichkeit, die Kammer vollständig mit feuerfestem Material auszukleiden und Ihren Citizen PW mit dem Kit verbesserter Heizelemente zu versorgen, um extreme Leistungen zu erzielen.

 

Technische Daten:

Außen-Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 1450 x 1180 x 560 mm
Innen-Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 1050 x 700 x 160 mm
Maximale Temperatur 370 °C
Pizzakapazität 6  Ø 33 cm
Gewicht 245 kg
Leistung 13 kW Gas
0,1 kW Strom

 

 

Pizzen pro Backkammer: 6 x 35 cm
Gas Umbauset Düsen Kleinstelldüsen Gas Umbauset Düsen Kleinstelldüsen
Inhalt 4 Stück (7,25 € / 1 Stück)
28,99 €
PizzaMaster PM 945 ED Pizzaofen PizzaMaster PM 945 ED
24.699,00 € 36.333,00 €
PizzaMaster PM 942 ED Pizzaofen PizzaMaster PM 942 ED
11.499,00 € 16.949,00 €
PizzaMaster PM 934 ED Pizzaofen PizzaMaster PM 934 ED
19.999,00 € 28.942,00 €
PizzaMaster PM 911 ED Pizzaofen PizzaMaster PM 911 ED
4.999,00 € 7.372,00 €
PizzaMaster PM 731 ED Pizzaofen PizzaMaster PM 731 ED
5.559,00 € 8.126,00 €
PizzaMaster PM 721 ED Pizzaofen PizzaMaster PM 721 ED
4.999,00 € 7.230,00 €
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