Potis MU CE4 Döner Kebap Izgarası / Gyro Izgarası – 70 kg'a kadar et pişirebilen, cam-seramik teknolojili yüksek performanslı elektrikli ızgara

Potis MU CE4 döner/gyro ızgarası, yüksek et talebi olan gıda servis işletmelerinde profesyonel kullanım için tasarlanmış, yüksek performanslı bir elektrikli ızgaradır. Sağlam paslanmaz çelik yapısı ve yenilikçi cam-seramik teknolojisiyle, konuklarına büyük miktarlarda otantik döner ve gyro yemekleri sunmak isteyen restoranlar, büfeler ve catering şirketleri için idealdir.

Cam-seramik yüzeylerin ardında dört güçlü ısıtma elemanıyla donatılan Potis MU CE4, eşit ve verimli bir ısı dağılımı sağlar. Bu sayede, maksimum 680 mm et yüksekliğinde 70 kg'a kadar etin optimum şekilde pişirilmesini sağlar. Döner şişin dikey konumu, eşit dönüş sağlayarak etin mükemmel şekilde kızarmasını ve sulu kalmasını sağlar.

Izgaranın kapladığı alan, yağ tepsisi hariç 530 x 630 mm (G x D), sekizgen yağ tepsisiyle birlikte ise 550 x 820 mm'dir. 995 mm yüksekliğiyle ızgara, çeşitli mutfak düzenlerine kolayca entegre edilebilir. 400 V/230 V'da 7,6 kW'lık güç değeri, çalışma sırasında hızlı ısıtma ve sabit sıcaklıklar sağlar.

Teknik özellikler – Potis MU CE4 döner ocağı / gyro ocağı:

• Yağ tepsisi hariç ayak izi (G x D): 530 x 630 mm

• Sekizgen yağ tepsisiyle ayak izi (G x D): 550 x 820 mm

• Cihaz yüksekliği: 995 mm

• Maksimum et ağırlığı: 70 kg

• Maksimum et yüksekliği: 680 mm

• Reflektör yüzeyi (G x Y): 195 x 680 mm

• Isıtma elemanları: 4

• Güç derecesi: 7,6 kW / 400 V/230 V / 3/N/PE / ~50 Hz

• Seri: MU

• Güç: 7,6 kW

• Kanatlı kapılar: isteğe bağlı

Izgara, ısıyı ünitenin içinde tutarak enerji tüketimini optimize eden menteşeli kapaklarla isteğe bağlı olarak mevcuttur. Potis MU CE4 döner/gyro ızgara, yüksek performansı, kullanıcı dostu yapısı ve dayanıklılığıyla etkileyicidir ve kaliteye ve verimliliğe önem veren catering işletmeleri için ideal bir seçimdir.