GAM Antares M6G Tamamen ateşe dayanıklı elektrikli pizza fırını – Profesyonel pizzacılar için en yüksek pişirme kalitesi

GAM Antares M6G tamamen şamotlu elektrikli pizza fırını, en yüksek pişirme kalitesi ve verimliliğini talep eden profesyonel pizzacılar, restoranlar ve fırınlar için ideal bir seçimdir. Bu güçlü fırın, özellikle catering sektöründe yoğun kullanım için tasarlanmıştır ve tamamen şamotlu yapısı sayesinde olağanüstü ısı tutma ve eşit ısı dağılımı sağlar. Sonuç, tıpkı geleneksel bir taş fırında olduğu gibi çıtır çıtır pizza tabanları ve eşit pişmiş malzemelerdir.

1050 x 700 x 140 mm ölçülerindeki geniş pişirme haznesiyle Antares M6G , aynı anda Ø 35 cm çapında 6 pizzaya kadar pişirme kapasitesine sahiptir. Fırın, 9,6 kW güç çıkışıyla hızlı ısıtma ve sürekli mükemmel pişirme sonuçları için sabit bir sıcaklık sağlar.

Cam önlü kapı, pişirme işlemi sırasında görsel olarak kolayca izleme olanağı sağlarken, 4 tekerlekli stand seti mutfakta esnek bir yerleşim imkanı sunar. GAM Antares M6G iki versiyonda mevcuttur:

• 110 kg ağırlığındaki standart versiyon
• Ek özelliklere ve 134 kg ağırlığa sahip üst versiyon

Fırının 400V veya 230V ile çalıştırılabilme seçeneği sayesinde çeşitli catering işletmelerinde kullanım için maksimum esneklik sağlamaktadır.

Teknik detaylar:

• Sap ve kablo dahil boyutlar: 1385 x 1100 x 380 mm
• Pişirme odasının iç boyutları (U x G x Y): 1050 x 700 x 140 mm
  • ÜST versiyon: 1020 x 685 x 140 mm
• Kapasite: 35 cm çapında 6 pizza
• Güç: 9,6 kW
• Güç bağlantısı:
  • 400V / 3N / 50 Hz
  • 230V / 1N / 50 Hz
• Ağırlık:
  • Standart versiyon: 110 kg
  • ÜST versiyon: 134 kg
• Teçhizat:
  • Mükemmel ısı tutma için sağlam şamot taban ve tavan
  • Pişirme işlemi sırasında optimum görsel izleme için cam önlü kapı .
  • Maksimum hareket kabiliyeti ve esnek yerleşim için 4 tekerlekli kit içerir .

Avantajları ve öne çıkan özellikleri:

1. Tam şamot teknolojisi: Gerçek taş fırın lezzetinde, eşit ısı dağılımı ve çıtır pizza tabanları sağlar.
2. Yüksek üretim kapasitesi: Aynı anda çapı 35 cm'ye kadar 6 pizza – büyük pizzacılar ve yoğun restoranlar için ideal.
3. Hızlı ısıtma: Güçlü 9,6 kW teknolojisi, verimli ısı transferi ve minimum bekleme süresi sağlar.
4. Esnek güç bağlantıları: 400V veya 230V ile çalıştırılabilir, farklı mutfak ihtiyaçlarına uyarlanabilir.
5. Cam ön kapı: Fırını açıp ısı kaybı yaşamadan rahatça görsel inceleme yapmanızı sağlar.
6. Sağlam ve dayanıklı: Yüksek kaliteli malzemeler ve hassas işçilik, uzun bir kullanım ömrü ve güvenilir bir çalışma sağlar.
7. Taşınabilirlik ve esneklik: Dahil edilen 4 tekerlekli kit sayesinde fırın zahmetsizce hareket ettirilebilir ve en uygun şekilde konumlandırılabilir.

Neden GAM Antares M6G tamamen şamotlu elektrikli pizza fırını?
GAM Antares M6G, tutarlı pişirme sonuçlarına, yüksek kapasiteye ve geleneksel taş fırın kalitesine önem veren profesyonel pizza ustaları için yüksek performanslı bir çözüm sunar. Tamamen şamottan yapılmış yapısı , esnek güç kaynağı ve sezgisel kullanımı sayesinde bu fırın, mutfak iş akışını optimize eder ve mükemmel pizzaların hızlı, verimli ve güvenilir bir şekilde pişmesini sağlar.

Şimdi sipariş verin ve GAM Antares M6G ile pizza mutfağınızı bir üst seviyeye taşıyın - mükemmel pişirme sonuçları, maksimum verimlilik ve en üst düzey keyif için!