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Dönerschneider UYAR S180 + PremiumLine Ø 80 mm

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Das S 180 Plus PremiumLine Dönermesser mit klassischem geraden Griff und 80 mm Kreismesser... mehr
Dönerschneider UYAR S180 + PremiumLine Ø 80 mm

Das S 180 Plus PremiumLine Dönermesser mit klassischem geraden Griff und 80 mm Kreismesser eignet sich zum professionellen Schneiden von Gyros, Kebab, Döner, Hähnchendöner, Putendöner und Shoarma. Die beste Wahl bei einer täglichen Schneidekapazität bis zu 200 kg.

  • Kreismesser Glatt ø 80 mm UltraCut
    Das gehärtete High End Kreismesser beeindruckt mit Langlebigkeit und Präzision.

  • Trafonetzteil
    Unser Trafonetzteil ist einer der robustesten und ausfallsichersten auf dem Markt.

  • Highspeed DC Motor mit Mikrocontroller Steuerung
    Ein mikroprozessorgesteuerter Highspeed DC Motor mit konstanter Drehzahlregelung gewährleistet durch Sanftanlauf ein ruckelfreies, kraftvolles und sauberes Schneiden ohne Geschmacksverlust. Zudem schützt die eingebaute Temperaturkontrolle den Motor vor Überhitzung. Ein motorbedingter Defekt wird dadurch vermieden.

  • 100% wasserdichtes Handschneidegerät
    Teure Geräteausfälle bedingt durch Eindringen von Fett und Wasser werden vermieden.

  • Verschleißfreier Hightech Hebelschalter mit Magnettechnik
    Die ergonomische Positionierung des verschleißfreien Hightech Hebelschalters mit Magnettechnik gewährleistet eine sichere und leichte Handhabung.

  • XLR Stecker
    Dieser Stecker erlaubt es das Dönermesser, durch entfernen von dem Netzkabel, separat zu reinigen.

  • Extrem leicht, leise und trotzdem sehr robust
    Diese Eigenschaften lassen sich nur durch hochpräzise CNC Fertigungsteile, aus unserer eigenen Fertigung, realisieren. Das Messer liegt dadurch perfekt in der Hand und ist daher für den professionellen Dauereinsatz ausgelegt.

  • Hygiene-Design
    Das funktionelle Hygiene-Design mit reduzierten Ecken und Kanten ermöglicht eine leichte und hygienische Reinigung.

  • Made in Germany
    Unsere Hightech Messer werden im UYAR Technology Center im beschaulichen Künsebeck bei Halle Westfalen gefertigt.

 

Technische Daten

Ausstattung
Tageskapazität 200 kg
Klingendurchmesser Ø 80 mm
Nenndrehzahl 8500 U/min
stufenlose Schnittverstellung 0 - 10 mm
Kabellänge 2,2 m
Gewicht (ohne Kabel) 930 g
Sicherheitstrafo
Spannung/Versorgungsspannung 230 V
Frequenz 50 - 60 Hz
Leistung/Ausgangsspannung

94 W / 26 V DC


Lieferumfang

  • Handschneidegerät S 180 Plus PremiumLine Ø 80 mm
  • Trafonetzteil 230V / 50 - 60 Hz
  • Kreismesser Glatt Ø 80 mm UltraCut (2x)
  • Schleifwerkzeug
  • Ersatzsicherung für Netzteil
  • Fettspritze
  • Arretierstift für Messerwechsel
  • Ablageschale
  • Bedienungsanleitung

 

 

 Anleitung zum schleifen von Kreismessern.

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